[Gıda](https://www.hurriyet.com.tr/haberleri/gida) israfını önlemek için
farkındalık oluşturmak hedefiyle, “İhtiyacın kadar al geleceği çöpe atma”
sloganı ile hayata geçirilen Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık Kampanyası
kapsamında gerçekleştirilecek Gıdanı Koru Mutfağı ve Gıdanı Koru Tüketici
Bilinçlendirme Çalışmaları
[Migros](https://www.hurriyet.com.tr/haberleri/migros)’un katkıları ile
yürütülecek.
Gıdanı Koru Mutfağı ile katılımcılar bir yandan gıda israfını önlemeye yönelik
bilgiler edinirken, bir yandan da usta şeflerle birlikte
[yemek](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/yemek-tarifleri/) yapma fırsatına
sahip oluyor. Atölye çalışmaları kapsamında gerekli malzemelerin Migros
tarafından karşılandığı İzmir’de düzenlenen etkinlikte; yöresel ürün, coğrafi
işaretli ürün ve olgunlaşmış meyve sebzelerden oluşan menü tariflerinin
katılımcılarla paylaşılıyor. Gıda İsrafı / Politikaları Uzmanları ise gıda
israfını azaltmaya yönelik bilgilerin yanı sıra etiketlerdeki tüketim tarihi,
ürünlerin muhafaza koşulları gibi konularla ilgili katılımcılara bilgi
veriyor. 81 ile yaygınlaştırılması planlanan proje ile Gıdanı Koru Sofrana
Sahip Çık Kampanyasını geniş kitlelere ulaştırarak, ülke çapında farkındalık
oluşturmak hedefleniyor.
Öte yandan Migros, gıda israfının önlenmesine yönelik tüketicilerin
bilinçlendirilmesi çalışmalarına mağazaları ve sosyal medya hesapları
üzerinden de katkıda bulunuyor. Sosyal medya hesapları üzerinden Son Tüketim
Tarihi (STT) ve Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) arasındaki farkı anlatan,
gıdaları doğru koşullarsa saklamaya yönelik ve mevsiminde tüketimi teşvik eden
çeşitli infografik ve video paylaşımları yapıyor. Mağazalarda ise STT’si
yaklaşan ürünler ve olgunlaşan meyve – sebzeleri, Gıdanı Koru Sofrana Sahip
Çık görseli eşliğinde, indirimli olarak satışa sunarak kullanımlarını teşvik
ediyor.
Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık Kampanyası kapsamında düzenlenen Gıdanı Koru
Mutfağı atölyesi, 12 Nisan’da İzmir’in Konak ilçesinde çocuklara yönelik
olarak gerçekleştirilirken, etkinlik boyunca keyifli vakit geçiren çocuklar,
gıda israfını önlemeye yönelik birçok önemli bilgi öğrendi. Ayrıca, gene
Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık Kampanya kapsamında Gıdanı Koru Tüketici
Bilinçlendirme Çalışmaları seçili Migros ve Macrocenter mağazalarında
düzenlenecek. Alsancak Macrocenter, Güzelyalı Parkiçi İzmir M Migros, Alsancak
İzmir Mm Migros, Alsancak Talatpaşa Mm Migros, Göztepe İzmir Mm Migros ve
Küçükyalı Mithatpaşa M Migros mağazalarında gıda israfını azaltmaya yönelik
tüketicilerle görüşmeler yapılarak israfı azaltmaya yönelik bilgiler
paylaşılacak.
**[Bitcoin](https://bigpara.hurriyet.com.tr/kripto/kripto-para-piyasasi/) ve
[Ethereum](https://bigpara.hurriyet.com.tr/kripto/kripto-para-piyasasi/) ne
kadar?**
**[Bitcoin](https://mbigpara.hurriyet.com.tr/kripto/kripto-para-piyasasi/) ve
[Ethereum](https://mbigpara.hurriyet.com.tr/kripto/kripto-para-piyasasi/) ne
kadar?**