Özet: Tarif 👩🏻🍳: @rabianin.bloguu
Sıcacık ekmeği bana bana yemelik, nefis bir kahvaltılık tarifiyle karşınızdayız! 😋 Özellikle keyifle yapılan hafta sonu kahvaltılarına çok yakışacak bu pratik tarifi kaydetmeyi unutmayın. 🤩
Mantarlı Kahvaltılık
Malzemeler
Yarım kilo mantar
1 adet soğan
4 adet yeşil biber
3 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Nane
Pulbiber
Karabiber
Tuz
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
1 çay bardağı su
Hazırlanışı
Soğanları piyazlık doğrayalım. Tereyağını tavaya alalım, soğanları da içine ilave edip, soteleyelim. Kabuklarını soyup sap kısımlarını ayıkladığımız mantarla ayrı bir tavada sıvıyağda yüksek ateşte karamelize edelim.
Soğanların içerisine iri doğradığımız biberleri ekleyelim. Biberleri de soteledikten sonra domatesi ekleyelim biraz da böyle soteleyelim.
Baharat ve suyunu da ekleyip kaynayınca martarları ekleyelim. Biraz da bu şekilde pişirdikten sonra üzerine kaşar peynir rendesi ekleyip eriyince servis edelim. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , kahvaltılıktarifler
Orijinal post