Özet (TL;DR) @ Kolay Yufkalı Kabak Böreği 😘👍🏻 Yemeği, mücveri, cipsi derken tabii ki de böreğini de yapmak lazımdı. Her yakışan kabağın şüphesiz böreği de çok güzel oluyor. Rendelediğimiz kabakların suyunu sıkıp diğer malzemelerle buluşturduğumuzda iç harcımız hazır olmuş oluyor. Yufkalar çoktan hazırdı zaten derken çok kısa bir süre de yapıveriyoruz yufkalı kabak böreğimizi. Ancak bu bildiğiniz kabak böreklerinden biraz farklı. Burada iç harcı yufkanın içerisine koymuyoruz aksine yufkaları da parçalayıp iç harcın içerisine ekleyip karıştırıyoruz. Daha fazla meraklandırmadan yufkalı kabak böreği nasıl yapılır? anlatmaya başlayalım. Malzemeler 4 adet kabak 3 adet yufka 1 yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt Dereotu Tuz, karabiber, pul biber Üzeri için; Rendelenmiş bir bardak kaşar peyniri Hazırlanışı Çok kolay, bir o kadar da besleyici ve lezzetli bir tarif. Önce kabakları soyup rendenin kalın tarafıyla rendeliyoruz. Suyunu iyice sıkıyoruz. Bir kaba yumurta süt ve yağı koyup çırpıyoruz. Bu karışıma dereotunu iyice kıyıp ekliyoruz. Tuz ve baharatları da ekledikten sonra kabakları bu karışıma ilave ediyoruz. Son olarak yufkalarımızı elimizle ufak parçalar halinde koparıp harca ekliyoruz. Güzelce karıştırdıktan sonra yağlanmış borcama döküyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Pişmesine yakın kaşar rendemizi üzerine döküp eriyince fırından alıyoruz. işte hazır. Arzu ederseniz kaşar yerine beyaz peynirde kullanabilirsiniz ve yoğurtla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , sunumönemlidir , sunumonemlidir , sunumgram , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri