/Paylas.io

[Yemek Tarifi] Soğanın verdiği tada bayılacak böreğe nasıl yakıştığına şaşıracaksınız 😍 Bu müthiş lezzeti mutlaka denemenizi öneririz

2020-09-22 08:38:51 | URL | yemek_tarifleri




Özet (TL;DR) @ Soğanın verdiği tada bayılacak, böreğe nasıl yakıştığına şaşıracaksınız 😍 Bu müthiş lezzeti mutlaka denemenizi öneririz 🤗

Tavada Soğanlı Börek İç Harcı İçin; Sıvı yağ 3 adet soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası Karabiber Pul biber Tuz

Sosu İçin; 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı su

2 adet yufka Beyaz peynir

Hazırlanışı 1. Öncelikle iç harcı için uygun bir tavaya sıvı yağı alalım. 2. Ardından piyazlık doğradığımız soğanı ilave edelim ve kavurmaya başlayalım. 3. Yeterince kavrulduktan sonra üzerlerine isteğe bağlı olarak domates salçası, karabiber, pul biber ve tuz ilave ederek kavurmaya devam edelim. 4. Yeterince kavurduktan sonra ocaktan alalım. 5. Böreğin sosu için yumurta, süt, sıvı yağ ve suyu bir kaseye alalım. 6. Birbirine güzelce karışıncaya kadar çırpalım. 7. Böreğimizi pişireceğimiz yapışmaz genişçe bir tavaya bir miktar sıvı yağı alalım ve fırça yardımıyla her yerine güzelce yayalım. 8. Ardından 1 adet yufkayı 2 ye bölelim ve tavanın tabanını kaplayalım. 9. Yufkanın üzerine hazırladığımız sosu sürelim. 10. Daha sonra yufka parçalarını gelişi güzel yerleştirelim. 11. Yufkaların üzerine tekrar sosumuzdan bolca sürelim. 12. Soğanlı harcı yufkaların üzerine eşit bir şekilde yayarak düzeltelim. 13. Az miktarda beyaz peyniri de soğanlı harcın üzerine serpiştirelim. 14. Geriye kalan bir yufkayı da parçalara ayırarak soğanlı harcın üzerine kapatalım. 15. Her yufka parçasının üzerine hazırladığımız sostan bolca sürmeyi unutmayalım. 16. Son olarak tavanın kenarında kalan yufkalarla böreğimizi kapatalım geriye kalan sosu da üzerine gezdirelim. 17. Tavanın kapağını kapatarak böreği kısık ateşte pişmeye bırakalım. 18. Altı güzelce kızaran böreğimizi ters çevirelim ve diğer tarafını da kızartalım. 19. Kontrollü bir şekilde pişirdiğimiz böreğin her iki tarafı da kızardıktan sonra ocağın altını kapatalım. 20. Mümkünse böreğimizin üzerini kapatarak 1 saat kadar dinlendirelim. 21. Dinlenen böreğimizi dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun :)

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , bugünnepişirsem , börek , tavaböreği , kahvaltı



View this post on Instagram

Soğanın verdiği tada bayılacak, böreğe nasıl yakıştığına şaşıracaksınız 😍 Bu müthiş lezzeti mutlaka denemenizi öneririz 🤗 Tavada Soğanlı Börek İç Harcı İçin; Sıvı yağ 3 adet soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası Karabiber Pul biber Tuz Sosu İçin; 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı su 2 adet yufka Beyaz peynir Hazırlanışı 1. Öncelikle iç harcı için uygun bir tavaya sıvı yağı alalım. 2. Ardından piyazlık doğradığımız soğanı ilave edelim ve kavurmaya başlayalım. 3. Yeterince kavrulduktan sonra üzerlerine isteğe bağlı olarak domates salçası, karabiber, pul biber ve tuz ilave ederek kavurmaya devam edelim. 4. Yeterince kavurduktan sonra ocaktan alalım. 5. Böreğin sosu için yumurta, süt, sıvı yağ ve suyu bir kaseye alalım. 6. Birbirine güzelce karışıncaya kadar çırpalım. 7. Böreğimizi pişireceğimiz yapışmaz genişçe bir tavaya bir miktar sıvı yağı alalım ve fırça yardımıyla her yerine güzelce yayalım. 8. Ardından 1 adet yufkayı 2 ye bölelim ve tavanın tabanını kaplayalım. 9. Yufkanın üzerine hazırladığımız sosu sürelim. 10. Daha sonra yufka parçalarını gelişi güzel yerleştirelim. 11. Yufkaların üzerine tekrar sosumuzdan bolca sürelim. 12. Soğanlı harcı yufkaların üzerine eşit bir şekilde yayarak düzeltelim. 13. Az miktarda beyaz peyniri de soğanlı harcın üzerine serpiştirelim. 14. Geriye kalan bir yufkayı da parçalara ayırarak soğanlı harcın üzerine kapatalım. 15. Her yufka parçasının üzerine hazırladığımız sostan bolca sürmeyi unutmayalım. 16. Son olarak tavanın kenarında kalan yufkalarla böreğimizi kapatalım geriye kalan sosu da üzerine gezdirelim. 17. Tavanın kapağını kapatarak böreği kısık ateşte pişmeye bırakalım. 18. Altı güzelce kızaran böreğimizi ters çevirelim ve diğer tarafını da kızartalım. 19. Kontrollü bir şekilde pişirdiğimiz böreğin her iki tarafı da kızardıktan sonra ocağın altını kapatalım. 20. Mümkünse böreğimizin üzerini kapatarak 1 saat kadar dinlendirelim. 21. Dinlenen böreğimizi dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun :) #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #tarif #nefisyemektariflerinden #bugünnepişirsem #börek #tavaböreği #kahvaltı

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on


Devamını oku