Özet: Tarif 👩🏻‍🍳: @tarifffdefteri

Kıyır kıyır ağızda dağılan dokusu ve misler gibi kokusuyla herkesin bayılacağı mayasız mısır unlu poğaçalar huzurlarınızda! 😍 Çayın yanında keyfini çıkartmak üzere hemen kaydedilsin öyleyse. 😉

Mısır Unlu Mayasız Poğaça

Malzemeler

125 gram tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı sirke (olmasada olur)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı mısır unu
2,5-3 su bardağı un(kontrollü ekleyin)

İçi için;
Rendelenmiş peynir
Bir tutam maydanoz

Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam veya çörek otu

Hazırlanışı

Karıştırma kabına mısır unu, un, kabartma tozu ve karbonat hariç bütün malzemeleri ilave edip karıştırın.
Mısır unu, kabartma tozu ve karbonatı ilave edin karıştırın en son unu kontrollü ekleyip yoğurun.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edince artık un eklemeyin.
Tezgahta elinizle hamuru büyükçe açın bardak ile şekil çıkarıp içine peynir karışımını koyup katlayıp uçlarını birleştirin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp susam, mavi haşhaş veya çörek otu serpin.
180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Afiyet şifa olsun.

, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , poğaça , mayasızpoğaça , mısırunlupoğaça