Özet: Akşam yemeğinden sonra çayın yanında tüketilebilecek en güzel tatlılardan irmik helvası, tam ölçülü kolay tarifi ile favoriniz olmaya geliyor. 😍 Afiyetler olsun şimdiden. ☺️ @elifatalar ♥️ Malzemeler 2 su bardağı irmik 1,5 su bardağı toz şeker 125 gr tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 m) 3 su bardağı süt (600 ml) 1 su bardağı ceviz kırığı Hazırlanışı Cevizli irmik helvasının şerbeti için süte şekeri ilave edelim ve eriyene kadar karıştıralım. Daha sonra derin bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı alarak tereyağını eritelim. Üzerine irmiği ekleyelim ve rengi dönene kadar, kısık ateşte yaklaşık 10 dakika karıştırarak kavuralım. Rengi dönen irmiğe ceviz kırığını ilave edelim ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edelim. İrmik ve ceviz kırığını güzelce kavurduktan sonra üzerine yavaş yavaş sütlü şerbeti ilave edelim. Kısık ateşte dikkatli bir şekilde karıştırmaya devam edelim. İyice karışıp kıvamını alan helvanın altını kapatarak 10 dakika kadar demlenmeye bırakalım. Demlenen irmik helvamızı dilediğimiz şekilde servis edelim. Ben dondurma kaşığı ile porsiyonluk olarak servis etmeyi tercih ettim. Siz dilerseniz kaselere koyup tabağa ters çevirerek de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. , nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , helva , helvatarifleri

---

Orijinal post