Özet: Tarif 👩🏻‍🍳: @a_la_sevda Karnıyarığı kızartmadan, hem daha sağlıklı, hem de daha kısa sürede hazırlıyoruz bu kez. Yanına da tane tane pirinç pilavı ve cacık eşlik ederse muhteşem bir menü olur, ne dersiniz? 😋 Şimdiden afiyetler olsun. ☺️ Malzemeler ️3 boy patlıcan ️500 gram kıyma ️2 soğan (küçük doğranmış) ️1 diş sarımsak (ezilmiş) ️1 yemek kaşığı salça ️Yarım bardak su (100ml)) ️1 tatlı kaşığı tatlı biber tozu 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber ️ Sos için; ️200 ml su ️2 yemek kaşığı domates salçası Hazırlanışı Patlıcanları yarım kabuğu soyup ortadan uzunlama ikiye ayırın. Üzerini bıçak ile çizgiler çizip bir fırça ile zeytinyağı gezdirin ve fırında 220 derecede 30 dakika pişirin. Ayrı bir tavada küçük doğranmış soğanları ve sarımsağı kavurup kıymayı ekleyin. Salçayı ve baharatları da ekledikten sonra sosu içine döküp hafif ateşte pişirin. Fırında pişmiş olan patlıcanların ortasını kaşık ile ezip kıyma harcıyla doldurun. İsteğe bağlı domates ile süsleyin. Salça ve su karışımı sosu üzerine döküp 200°’de 1 saat fırında pişirin. Afiyet olsun. , nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , karnıyarık , anayemek

Orijinal post