Özet (TL;DR) @ Çay saatlerinde ikram, akşam yemeğinde sofraya meze olabilecek, aynı zamanda da tek başına bir öğün olarak afiyetle yenebilecek hem çok doyurucu hem de çok leziz bir salata! 👌🏻😍 Tarif 👩🏻‍🍳: @seyma_chef

Köz Patlıcanlı Erişte Salatası Malzemeler 1,5 su bardağı ( haşlanmamış haliyle ) erişte makarna 1 su bardağı garnitür 2 adet közlenmiş patlıcan 2,5 su bardağı yoğurt ( sulu olmasın ) 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mayonez Tuz Üzeri için; 1 adet yufka Kızartmak için sıvı yağ 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığının ucuyla kırmızı toz biber Hazırlanışı İlk olarak yufkayı tezgaha yayalım. Önce 4’e sonra 8’e toplamda 24 adet üçgen elde edecek şekilde kesin. Her bir parçayı ince pipet yardımı ile sigara böreği sarar gibi sarın. Uçlarını suya batırıp yapıştırın. Kızgın yağda güzelce renk alana kadar kızartın. Erişteleri haşlayın. Patlıcanları fırında közleyerek küçük küçük doğrayın. Soğuyan eriştelerin üzerine patlıcan, garnitür ve içerisine mayonez-sarımsak-tuz ilave edilmiş yoğurdu ekleyerek güzelce harmanlayın. Servis tabağına alın. 1 yemek kaşığı zeytin yağın da toz biberi hafif kavurun. Kızartılmış minik sarılmış yufkalar ile süsleyin. Yağı gezdirin. Servise hazır🥰. Afiyet olsun🥢.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , bugünnepişirsem , salata , salatatarifleri



View this post on Instagram

Çay saatlerinde ikram, akşam yemeğinde sofraya meze olabilecek, aynı zamanda da tek başına bir öğün olarak afiyetle yenebilecek hem çok doyurucu hem de çok leziz bir salata! 👌🏻😍 Tarif 👩🏻‍🍳: @seyma_chef Köz Patlıcanlı Erişte Salatası Malzemeler 1,5 su bardağı ( haşlanmamış haliyle ) erişte makarna 1 su bardağı garnitür 2 adet közlenmiş patlıcan 2,5 su bardağı yoğurt ( sulu olmasın ) 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mayonez Tuz Üzeri için; 1 adet yufka Kızartmak için sıvı yağ 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığının ucuyla kırmızı toz biber Hazırlanışı İlk olarak yufkayı tezgaha yayalım. Önce 4’e sonra 8’e toplamda 24 adet üçgen elde edecek şekilde kesin. Her bir parçayı ince pipet yardımı ile sigara böreği sarar gibi sarın. Uçlarını suya batırıp yapıştırın. Kızgın yağda güzelce renk alana kadar kızartın. Erişteleri haşlayın. Patlıcanları fırında közleyerek küçük küçük doğrayın. Soğuyan eriştelerin üzerine patlıcan, garnitür ve içerisine mayonez-sarımsak-tuz ilave edilmiş yoğurdu ekleyerek güzelce harmanlayın. Servis tabağına alın. 1 yemek kaşığı zeytin yağın da toz biberi hafif kavurun. Kızartılmış minik sarılmış yufkalar ile süsleyin. Yağı gezdirin. Servise hazır🥰. Afiyet olsun🥢. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #tarif #nefisyemektariflerinden #bugünnepişirsem #salata #salatatarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on