Özet (TL;DR) @ 2018-03-21 09:36:55.157428: Çipuranın üzerine gezdirilmiş zeytinyağı ve taze sıkılmış limon suyu balığın kurumasını önlüyor, baharatlar da lezzetine lezzet katıyor! Patates, havuç ve soğan ile harmanlayarak fırında pişirilen…
İ şte fırında çipura tarifi…
Malzemeler:
2 adet çipura1 orta boy patates1 orta boy soğan3 diş sarımsak2 yemek kaşığı
zeytinyağıYarım çay bardağı suTuzTane karabiberKırmızı pul biber
Kekik
Tarif:
Çipuraları guzelce temizletin.
Temizlenen çipura balıklarını bol suda guzelce yıkayıp kurulayın.
Balıkların uzerine bir bıçak yardımıyla çizik atın ve balıkları tuzlayın.
Fırın tepsinin altına yağlı kağıt serin. Ardından balıkları yerleştirin.
Patatesleri elma dilimi olacak şekilde doğrayın.
Havuçları biraz kalın olacak şekilde dilimleyin.
Soğanları da doğrayın.
Yağlı kağıdın ustune doğradığınız tum malzemeleri yerleştirin.
Ardından balıkları sebzelerin ustune yerleştirin.
Balıkların uzerine yarım çay bardağı su ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını gezdirin.
Ardından tuz, tane karabiber, kırmızı pul biber ve kekiği balıkların ustune serpiştirin.
Çipuraları 200 derece [Arçelik](http://www.hurriyet.com.tr/haberleri/arcelik) Ankastre Fırın'da 40 dakika boyunca uzerleri kızarana kadar pişirin.
Fırından alınan çipuraların sıcacık keyfini çıkarın!
