Özet (TL;DR) @ Pastaların en sevilenlerinden rulo pastayı evde bu kadar kolay hazırlayabileceğinize çok şaşıracaksınız 😉🍰 Tarif için @mutfakta_kubra_var ‘a teşekkür ederiz ♥️ Rulo Pasta (Çok Kolay Pratik Kremasıyla Zamanızı Almayacak)
Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için;
1 poşet cremole
1 poşet kremşanti
3 su bardağı süt
Arası için;
2 adet muz
Üzeri için;
Hindistan cevizi
Çilek
Hazırlanışı
İnanılmaz pratik kremasıyla şipşak bir rulo pasta hazırlayacaksınız, ayrıca tadı da müthiş zamanı olmayan ve çalışan annelerimiz için harika bir tarif, mutlaka deneyin.
Öncelikle oda ısısındaki 4 yumurtayı şeker ile köpük köpük olana kadar çırpıyoruz, 15-20 dk boyunca hiç durmadan çırpalım, yarım çay bardağı ılık suyu ekleyelim.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim, hafifçe karıştıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen tepsimize kek harcımızı yayalım.
180 derecede 15-20 dk pişirelim.
Fazla tutmayalım kekin üzeri kabarcık kabarcık hafif kızartmaya yüz tuttuğunda alacağız.
Keki çıkradıktan 7-8 dk sonra yağlı kağıtla beraber rulo yapalım.
Bu sırada kremayı hazırlayalım.
Toz crem ole ve şantiyi kabımıza alalım, üzerine 3 su bardağı soğuk sütümüzü ekleyelim ve çırpalım. Krema 5 dk hazır olacaktır direk kullanmaya hazır.
Soğuyan keki yağlı kağıttan dikkatlice ayıralım.
Kremamızın büyük bir bölümünü yayalım, bir miktar üzeri için ayıracağız.
Kekin enli olan kısmına 2 adet muzu koyalım ve bu kısımdan sarmaya başlayalım.
DİKKAT;kek kısa olan bölümden rulo yapılacak.
Rulomuzu sunum tabağımıza alalım, kalan kremayı heryerine sürelim bolca hindistan cevizi serpelim ve çileklerle süsleyelim.
Bir kaç saat sonra yemeye hazırdır.;)
Afiyetle .