-
Özet (TL;DR) @ Çay da demledik mi tamamdır 👌🏻😍 Bu nefis rulo pizzaların tarifini hemen aşağıya bırakıyoruz, keyif dolu sofralarınızda tadını çıkarmanız dileğiyle! ♥️ Tarif 👩🏻🍳: @sunum_agaci Rulo Pizza Malzemeler 3. 5 Su bardağı Un 1 Yemek kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı kaşığı Şeker 1 Tatlı kaşığı instant(toz)maya 1 Su bardağı ılık süt Tuz Sucuk, sosis, kapya biber, mısır(dilediğiniz pizza malzemesi) Kaşar peyniri Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 2 die sarımsak rendesi Kekik Fesleğen(olmasa da olur) Hazırlanışı Öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz. Maya, şeker ve ılık sütü bir kapta karıştırıp on dakika kadar mayanın aktifleşmesi için bekletiyoruz. Üzerine zeytinyağı ve tuzu da ekleyip yavaş yavaş un ilavesi ederek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamurumuzun üzerini streç filmle kapatıp mayalanması için 30 dakika bekletiyoruz. Mayalanan hamuru biraz daha yoğurduktan sonra merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında dikdörtgen olacak şekilde açıyoruz. Domates salçası sarımsak rendesi ve baharatları karıştırıp açtığımız hamurun her yerine sürüyoruz. Üzerine kaşar rendesi ve dilediğimiz pizza malzemelerini küçük küçük doğrayıp ilave ediyoruz. Daha sonra 1 ya da 2 cm genişliğinde hamurumuzu şeritler haline kesiyoruz. Her seridi rulo şeklinde sarıp hafifçe ortalarına bastırıyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , pizza , rulopizza
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
-
Özet (TL;DR) @ “Yap da yiyelim” dediğimiz arkadaşımızı etiketliyoruz 😅🙈 Karşınızda hem çok leziz hem de canınız tatlı çektiği anda hazırlayabileceğiniz kadar pratik bir tarif: İrmik Kartopları! 😍 Tarif 👩🏻🍳: @suzaninmutfakdunyasi Malzemeler 2 su bardağı süt 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin 1 paket krem şanti Üzerine Bulamak İçin; 1 su bardağı hindistan cevizi Hazırlanışı İrmik Kartoplarımızı yapmak için önce; Bir tencereye süt, irmik ve şekeri koyup koyulaşıncaya kadar karıştırın. Koyulaşınca vanilya ve tereyağ ekleyip tereyağ eriyene kadar pişirip altını kapatın. İyice soğuması için başka kaba koyun arada sırada karıştırarak soğumasını bekleyin. Daha sonra toz krem şantiyi ekleyip karıştırın. Buzdolabında bir saat kadar bekletin. Buzdolabından çıkarıp elinizi hafif ıslatarak ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp hindistan cevizine bulayın. Tekrar buzdolabına kaldırıp istediğiniz zaman servise hazır edin. İsteyenler içerisine ceviz, fındık koyabilir ya da benim gibi sade yapabilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😋👌🏼☺ , nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , irmiktoplari , tatlı , tatlitarifi
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
-
Özet (TL;DR) @ Malzemeler •5-6 dal pırasa (beyaz kısımları kullanılacak) •2 adet havuç •1 yemek kaşığı domates salçası •5-6 yemek kaşığı domates sosu •Yarım Türk kahvesi fincanı pirinç •2 yemek kaşığı sıvı yağ •Tuz •Sıcak su
Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/pirasa-yemegi-nasil-yapilir/
Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app
Hazırlanışı 1-Pırasa yemeği yapmak için pırasalar temizlenerek 1 cm uzunluğunda doğranır. 2-Bol su ile yıkanarak suyunun süzülmesi sağlanır. 3-2 adet orta boy havucun dış kısmı soyulur ve ince ince halka şeklinde dilimlenir. 4-Tencereye sıvı yağ alınarak salça eklenir ve kavrulur. 5-Rendelenmiş domates eklenerek 1-2 tur çevirelim. 6-Daha sonra havuç ilave edilir ve 2-3 dk hep birlikte kavrulması sağlanır. 7-Suyu süzülen pırasalar ilave edildikten sonra karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır. 8-Orta ateşte pırasalar suyunu salıp, suyunu çekene kadar bu şekilde pişirilir. 9-Son olarak yıkanmış pirinç ilave edilir, tuzu ayarlanır ve yemekle aynı hizaya gelecek kadar sıcak su eklenir. Su miktarı gerekirse eğer sonradan ilave ederek ayarlayabilirsiniz. 10-Tencerenin kapağı kapatılarak havuçlar ve pırasalar pişene kadar kısık ateşte pişirilir. Tüm sebzeler yumuşadıktan sonra yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
-
Özet (TL;DR) @ Öğün olarak da tüketilebilecek muhteşem bir salata: Şalgamlı Kuskus Salatası 👌🏻😋 Doyurucu ve farklı salata tarifi arıyorsanız bu tarife bayılacaksınız! 😍 Malzemeler 2 su bardağı kuskus 3 su bardağı şalgam 1 su bardağı su 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1 tutam nane 1 çay bardağı bezelye 5/6 adet yeşil soğan Kornişon turşu (yaklaşık 5 adet) ya da salatalık 1 su bardağı kutu mısır Nar ekşisi (yaklaşık 3 yemek kaşığı) 1 adet Limon suyu Zeytinyağı (yaklaşık 6 yemek kaşığı) Tuz Hazırlanışı Merhabalar 😊😊 Misafirleriniz için ya da salatayı çok seviyorsanız mutlaka bu salatayı deneyin. Şalgam suyu olmadan da yapılabilir. 😋😋 yapımı çok kolay. Şalgam suyu ve suyu bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra üzerine kuskusu katın ve pişirin. Piştikten sonra karıştırma kabına alarak soğumaya bırakın. Geri kalan tüm malzemeyi doğrayın. Soğumuş olan kuskusla hepsini karıştırın. Servis tabağına alarak servis edin. Yağ, limon suyu, tuz ve nar eşkisinin miktarını size bırakıyorum onu istediğiniz gibi ayarlayın damak zevkinize göre. Mutlu kalın 😄😄😄 , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
-
Özet (TL;DR) @ Sofralarınızı süsleyecek, hem kahvaltılık hem de meze niyetine afiyetle tüketebileceğiniz inanılmaz bir lezzetle karşınızdayız! 😍 Tarif 👩🏻🍳: @gocmenkizininmutfagi Cevizli Közbiberli Sarma Malzemeler 10 adet kırmızıbiber Maydanoz 3 diş sarımsak 2 çorba kaşığı sirke Tuz 1 çay bardağı zeytinyağ Biberleli közleyip uzunlamasına bölüyoruz 1 adet biberden 2 adet sarma biber çıkıyor daha sonra bir kaba alıyoruz. İnce kıyılmış maydanoz, sirke, yağ, sarımsak ve tuzu koyup harmanlıyoruz. 30dk bekletiyoruz. İÇ HARCI İÇİN; 100 gr süzme peynir 100 gr tam yağlı peynir Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz Dereotu (sevdiğiniz kadar) 2 çorba kaşığı zeytinyağ Karabiber ÜZERİNE; Zeytin Hazırlanışı İkiye böldüğümüz ve sosta beklettiğimiz kırmızı biberlerden bir parça alıp kesme tahtasına yayıyoruz. İçersine bir tatlı kaşığı iç peynirli harçtan koyuyoruz ve sarma gibi sarıyoruz. En son kalan uç kısmına da bir adet çekirdeği ayıklanmış zeytin koyuyoruz.Kürdan batırıyoruz. En son hepsinin üzerine ceviz serpebilirsiniz. Afiyet Olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , kahvaltı , kahvaltılık , kırmızıbiber , meze
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
-
Özet (TL;DR) @ Yarın denemeniz için bu leziz tarifi de şimdiden paylaşalım 😍👌🏻Köfteli Kağıt Kebabı 👌🏻🤗@yaseminatalar @koroplasthayatikolaylastirir 💕 Malzemeler 1 çay bardağı sıvı yağ 4-5 adet patates 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber Köftesi İçin; 400 g kıyma 1 adet küçük soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı galeta unu Tuz Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber Sosu için; 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı domates salçası Tuz 1 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı kekik 10-12 adet arpacık soğan Hazırlanışı derin bir kaba aldığımız kıymaya rendelenmiş soğan, sarımsağı alalım. Üzerine yumurta, galeta unu, tuz, kimyon ve karabiberi ekleyerek güzelce yoğuralım. Hazırladığımız köfte harcından minik parçalar kopartarak elimizde yuvarlayalım, Tavamıza sıvı yağ alalım ve ocağı açalım. Kızgın yağa küp küp doğradığımız patatesi alarak kızartalım. Burada patateslerin içinin pişmesini beklemeyin, renginin değişmesi yeterli olacaktır. Kızarmak üzere olan patateslerin üzerine kırmızı biber ve yeşil biberi de ekleyerek 1-2 dakika karıştıralım. Hafifçe kızaran sebzeleri bir tabağa alalım. Aynı tavada şekillendirdiğimiz köftelerimizi kızartmaya başlayalım. Köfteler hafifçe kızarana kadar çevirerek dikkatlice pişirelim. Kızaran köfteleri de yine uygun bir tabağa alalım. Yemeğimizin sosu için tavaya sıvı yağ ve domates salçasını alarak biraz çevirelim. Üzerine tuz ve sıcak suyu ekleyerek karıştıralım. Kaynamaya başlayan sosumuza kekik ekleyip karıştırarak önce sebzelerimizi daha sonra da köftelerimizi ilave edelim. Son olarak arpacık soğanları da ekleyerek karıştıralım ve ocaktan alalım. Fırın tepsisine sar pişiri yerleştirelim, üzerine yemeğimizi aktaralım. Kaşık yardımı ile köfteleri ve sebzeleri eşit bir şekilde yayalım. Sar pişirden tekrar alıp yemeğin üzerini kapatalım. Bu sayede yemeğimiz kendi buharı ile pişecek, daha lezzetli olacaktır. Yemeğimizi önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişmeye bırakalım. Fırında pişen köfteli kağıt kebabımız servise hazır. Afiyet olsun. , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , koroplasthayatikolaylastirir , sarpişir , koroplast , hayatikolaylastirir
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
-
Özet (TL;DR) @ Helvada olmazsa olmazınız nedir? 🙃 Bu leziz mi leziz, tutturması da kesin olan helva tarifini hemen şuraya bıraktık, afiyetle yemeniz dileğiyle 🥰 Tarif 👩🏻🍳: @yemek_kelebegi Tam Ölçüsünde Helva Malzemeler 2 su bardağı sıvı yağ 4 su bardağı un Şerbeti için; 2 su bardağı su 2 su bardağı şeker Hazırlanışı Yapımı oldukça pratik ve her tadan kişinin tarifini aldığı nefis bi tarif. Un ve sıvı yağımızı tencereye alıp ocağın altını yakmadan önce karıştıralım. Ocağa alıp karıştırarak kavuralım. Rengi dönene kadar karıştırmaya devam edelim. Geniş bi kaba şeker ve suyu alalım. Şeker eriyene kadar karıştıralım. Unumuz iyice kavrulunca şerbeti ilave edelim. Bu esnada dikkat edelim üzerimize sıçramasın. Kaşık sırtıyla bastıra bastıra karıştıralım. (şerbeti kaynatmıyoruz) Şerbeti tamamen emdikten sonra ocaktan alalım. Dilediğiniz gibi şekil verip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , helva
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
-
Özet (TL;DR) @ Malzemeler •3 yumurta •1 su bardağı süt •1 su bardağı şeker •1 su bardağı sıvı yağ •1 paket kabartma tozu •1 paket vanilya •2,5 su bardağı un •Kakao
Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/leopar-kek-videolu-anlatim/
Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app
Hazırlanışı
- Kek hamuru için yumurta ve şekeri derince bir kaba alarak, karışımı köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
2.Daha sonra süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave ederek tekrar çırpalım.
3.İki ayrı kase alarak birine 4 yemek kaşığı, diğerine ise 6 yemek kaşığı kek hamurundan aktaralım.
4.4 kaşık kek hamuruna 1 tatlı kaşığı kakao ekleyip karıştıralım.
5.6 yemek kaşığı kek hamuruna ise 1,5 yemek kaşığı kakao ekleyerek karıştıralım.
6.Açık renkli olan kek hamuruna yarım tatlı kaşığı un ekleyelim.
7.Koyu renk kek hamuruna 1 yemek kaşığı süt ekleyelim.
8.Sade olan kek hamuruna ise 2,5 yemek kaşığı un ekleyip güzelce karıştıralım. Burada önemli olan hamurların kıvamları eşit olması.
9.Hazırladığımız kek hamurlarını ayrı ayrı çift kilitli poşetlere alarak ağızlarının akmaması için kilitleyelim.
10.Poşetlerin yardımı ile istediğiniz şekilde kolayca şekil verebilirsiniz.
11.Hamur poşetlerinin uç kısmını makas yardımı ile keselim.
12.Keki kalıptan kolayca çıkartabilmek için yanmayan, yapışmayan pişirme kağıdı ile kapladığımız baton kalıbının tabanına az miktarda sade hamurdan dökerek yayalım.
13.Üzerine koyu kakaolu kek hamuru ile iki tane çizgi yapalım.
14.Kakaolu hamurun üzerine gelecek şekilde açık renk kakaolu kek hamurundan ince bir çizgi halinde dökelim.
15.Üzerlerine tekrar koyu renk kakaolu kek hamurundan dökelim ve ince bir kat sade kek hamuru ile kapatalım.
16.Hamurunuz bitinceye kadar benzer şekillerde çizgiler oluşturalım.
17.Kalıbımızı sarsmadan fırına yerleştirelim.
18.Önceden ısıtılmış 160 derece fırında keki pişirelim.
19.Fırından çıkan keki soğuduktan sonra kek kalıbından çıkartalım.
20.Pişirme kağıdı sayesinde, kekinizin şekli bozulmadan, kaba yapışmadan kolayca çıkara bilirsiniz.
21.Dilimledikten sonra kekiniz servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
- Kek hamuru için yumurta ve şekeri derince bir kaba alarak, karışımı köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
2.Daha sonra süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave ederek tekrar çırpalım.
3.İki ayrı kase alarak birine 4 yemek kaşığı, diğerine ise 6 yemek kaşığı kek hamurundan aktaralım.
4.4 kaşık kek hamuruna 1 tatlı kaşığı kakao ekleyip karıştıralım.
5.6 yemek kaşığı kek hamuruna ise 1,5 yemek kaşığı kakao ekleyerek karıştıralım.
6.Açık renkli olan kek hamuruna yarım tatlı kaşığı un ekleyelim.
7.Koyu renk kek hamuruna 1 yemek kaşığı süt ekleyelim.
8.Sade olan kek hamuruna ise 2,5 yemek kaşığı un ekleyip güzelce karıştıralım. Burada önemli olan hamurların kıvamları eşit olması.
9.Hazırladığımız kek hamurlarını ayrı ayrı çift kilitli poşetlere alarak ağızlarının akmaması için kilitleyelim.
10.Poşetlerin yardımı ile istediğiniz şekilde kolayca şekil verebilirsiniz.
11.Hamur poşetlerinin uç kısmını makas yardımı ile keselim.
12.Keki kalıptan kolayca çıkartabilmek için yanmayan, yapışmayan pişirme kağıdı ile kapladığımız baton kalıbının tabanına az miktarda sade hamurdan dökerek yayalım.
13.Üzerine koyu kakaolu kek hamuru ile iki tane çizgi yapalım.
14.Kakaolu hamurun üzerine gelecek şekilde açık renk kakaolu kek hamurundan ince bir çizgi halinde dökelim.
15.Üzerlerine tekrar koyu renk kakaolu kek hamurundan dökelim ve ince bir kat sade kek hamuru ile kapatalım.
16.Hamurunuz bitinceye kadar benzer şekillerde çizgiler oluşturalım.
17.Kalıbımızı sarsmadan fırına yerleştirelim.
18.Önceden ısıtılmış 160 derece fırında keki pişirelim.
19.Fırından çıkan keki soğuduktan sonra kek kalıbından çıkartalım.
20.Pişirme kağıdı sayesinde, kekinizin şekli bozulmadan, kaba yapışmadan kolayca çıkara bilirsiniz.
21.Dilimledikten sonra kekiniz servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
-
Özet (TL;DR) @ Puf puf kabarmış, tazecik poğaçaları görünce yemeden duramayan kaç kişiyiz? 🙈😅 Öyleyse yumuşacık, kapış kapış giden bu şahane poğaçaların tarifini hemen şuraya bıraktık👇🏻😋 Tarif: @melek_srbtc Kabardıkça Kabaran Yumuşacık Poğaça Malzemeler 2,5 su bardağı ılık süt 1 paket yaş maya (42g) 2 adet yumurta akı 1 yemek kaşığı toz şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı sıvı yağ Yaklaşık 7 su bardağı un İçi için; Köy peyniri ( istediğiniz peynir çeşidi olabilir) Üzeri için; Yumurta sarısı Susam Hazırlanışı Öncelikle karıştırma kabına yaş maya, toz şeker ve ılık sütümüzü alarak tel çırpıcı ile karıştıralım. Üzerini streç film ile örterek 10 dakika mayalandıralım. Aktifleşen mayanın üzerine sıvı yağ, yumurta akı, tuz ve undan biraz alarak yoğurmaya başlayalım. Unumuzu kontrollü bir şekilde ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. !! Unu çok fazla ilave ederek sert bir hamur elde etmeyin aksi halde poğaçalarınız sert olabilir. Unun kalitesinden kullanacağınız miktar değişebilir. Yoğurduğumuz hamuruzun üzerini streç film ile örtelim ve sofra bezi ile iyice her yerini kapatalım. Bu şekilde 1 saat mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamuruzun öncelikle bir iki kez yoğurarak havasını alalım. Daha sonra hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak bezeler oluşturalım. Ben toplamda 22 adet beze elde ettim. Bezemizin bir tanesini alarak merdane ile uzunlamasına açalım . Bir bıçak yardımı ile orta kısmına kadar aralıklı olacak şekilde kesikler atalım. Diğer kısmına peynirimiz koyup rulo şeklinde sararak ay şeklini verelim. Tüm bezelerimizi aynı şekilde hazırlayalım. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim ve 10 dakika tepsi mayası için bekleyelim. Ardından yumurta sarısı sürüp susam serpelim. Önceden 150 derecede ısıttığımız fırında ilk 15 dakika pişirmeye başlayalım, daha sonra 180 derece de 15 dakika daha pişirelim. Bu süre fırından fırına farklılık gösterebilir kontrollü olmayı unutmayalım. Sürenin sonunda güzelce pişen poğaçalarımızı fırından alarak üzerini temiz bir bez ile örterek 10 dk dinlendirelim. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , poğaça , yumuşacıkpoğaça
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
-
Özet (TL;DR) @ Et yemeklerinin yanına çok yakıştığı gibi başlı başına da keyifle yenen leziz kestaneli iç pilav tarifimizle karşınızdayız! 😋 Teremyağ Gurme Kaymaklı ile hazırladığımız bu şahane iç pilavı mutlaka not edin deriz, şimdiden afiyet olsun 🤗💕 Kestaneli İç Pilav Malzemeler 2 yemek kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı 2 adet soğan 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 250 g haşlanmış kestane 2 su bardağı pirinç 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı karabiber Tuz 3 su bardağı sıcak su 1 tutam maydanoz İsteğe bağlı tarçın Hazırlanışı İlk olarak tavamıza teremyağımızı alalım ve ocağın altını açarak eritelim. Daha sonra yemeklik doğradığımız soğanı ilave edelim ve kavurmaya başlayalım. Soğanlar kavrulduktan sonra dolmalık fıstık, kuş üzümü, haşlayıp kabuklarını soyduğumuz kestaneyi ekleyelim, kavurmaya devam edelim. Daha öncesinde güzelce yıkadığımız ve 20 dakika kadar ılık suda beklettiğimiz pirincimizin suyunu süzerek tenceremize alalım ve kavurmaya devam edelim. Pilavımıza lezzet vermesi için şekeri, karabiberi ve damak tadımıza göre tuzu ekleyelim. Ardından sıcak suyu da ekleyerek karıştıralım. Dilerseniz sıcak suyun bir kısmını tavuk suyu olarak kullanabilirsiniz. Böylelikle pilavınızın lezzeti daha fazla artacaktır. Son kez karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatalım. Pilavımızı göz göz olana kadar önce harlı ateşte sonra kısık ateşte suyunu tamamen çekene kadar pişmeye bırakalım. Suyunu çeken pilavımızın altını kapatalım ve kapağın altına havlu kağıt koyarak 10-15 dakika kadar dinlenmeye bırakalım. Pilavımız demini aldıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanozu ilave edelim. Dilerseniz bu aşamada tarçında ekleyebilirsiniz. Daha sonra pilavı güzelce karıştıralım ve artık servis etmeye hazır. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefis , tarif , nefisyemektariflerinden , pilav , içpilav , kestanelipilav , iyiyemeğinsırrı @iyiyemeginsirri
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
-
Özet (TL;DR) @ Nişastalı Kurabiye Yapımı 😍👌🏻👉🏻 Videomuzu @tatlitatlardiyari ‘nın nefis tarifi için hazırladık, umarım beğenirsiniz 🤗🌸 Malzemeler 250 gram oda sıcaklığında tereyağı 2 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 400 gram nişasta (4 su bardağı) 2 su bardağı un Hazırlanışı Bu kurabiyeyi ne kadar övsem az sanırım, çok bilindik gibi görünse de bence nişastalı kurabiyeler sınıfının birincisi. Tamamı nişastalı olanını, un miktarı fazla olanı vs. Bir çok ceşitini yedim, içlerinden en çok bunu beğendim hanımlar. Şöyle yumuşacık enfes lezzeti olan bir kurabiye yapmak istiyorsanız buyurun; Öncelikle yağ muhakkak oda sıcaklığında olmalı. Eğer olmazsa gerekenden daha az un alacak, pişerken yayılacak, istediğimiz sonucu vermeyecektir. Un ve nişasta hariç malzemeleri uygun bir kaba alıp homojen hale getirelim. Daha sonra azar azar nişasta ve unu ekleyerek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım, yuvarlayarak pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Eğer tarife birebir uyarsanız asla yayılmayan kabaran ve dağılmayan kurabiyeleriniz olur. 175 derece fansız, önceden ısıtılmış fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 12 dakika verelim. Üzerlerinin kızarmasını beklemeyelim altı pembeleşince fırından alalım. Fırından çıkarınca ilk sıcaklığı çıkıca üzerine pamuk bir bez örtelim ki içlerini çeksinler. Bütün kurabiyeler için geçerli, pişmedi zannedip gereğinden çok pişirirseniz kururlar. Afiyet olsun. Püf Noktaları; 200 ml su bardaklarından kullanıldı. Bu ölçülerden toplam 45- 50 adet çıkıyor, daha az yapılmak istenirse malzemeler kabartma tozu hariç yarı yarıya indirilerek yapılabilir. Ben bu ölçülerde hamur yoğurup yarısını dondurucuya atıyorum.
, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , kurabiye , nişastalıkurabiye
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
-
Özet (TL;DR) @ Akşam yemeğinden sonra hem hafif hem de oldukça lezzetli bir tatlı tarifi arayanlara gelsin! 👌🏻😋 En favori tatlılarınızdan birine dönüşeceğinden eminiz 😉 Tarif 👩🏻🍳: @rumeysamutfakta Vişne Soslu Kadayıflı Muhallebi Malzemeler Muhallebi için; 1 litre süt 4 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı Mısır nişastası 1 su bardağı şeker 1 kutu (200 ml) sıvı krema 1 paket vanilya 1 yumurta sarısı Vişne sosu için; 1 su bardağı çekirdeksiz vişne 1 tatlı kaşığı (tepeleme olmayacak) Mısır nişastası 2 yemek kaşığı şeker Yarım çay bardağı su Kadayıflı kısmı için; 125 gr kadayıf (ben marketten hazır kırılmış ve kavrulmuş muhallebilik kadayıf aldım. Bimde var) 2 kaşık tereyağı 3 kaşık şeker Hazırlanışı Önce kadayıf 2 kaşık tereyağı ve şekerle kavrulur. Çok uzun bir işlem değil zaten hazır kavrulmuştu şeker ile tatlandırdım. Muhallebi için; vanilya ve krema hariç tüm malzeme kısık ateşte kaynayan kadar pişirilir. Kaynadıktan sonra altı kapatılır. 10 dk sonra krema ve vanilya eklenerek çırpılır. Vişne sos için; Vişne ve şeker ocağa alınır. Kısık ateşte vişne suyunu salıp yumuşayan kadar pişirilir. Bir kasede suyun içinde nişasta eklenir, karıştırılır. Bu karışım vişne üzerine eklenir. Koyulaşan sos ocaktan alınır. Yaptığımız 3 malzeme tamamen soğuyunca kuplara sırasıyla kadayıf, muhallebi, vişne sos, muhallebi ve tekrar kadayıf eklenerek kat kat olacak şekilde bir görüntü oluşturulur. Ben üzerini çilekle süsledim. Buzdolabında 2 saat soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz😍🌸 , nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tatlı , sütlütatlı
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
-
Özet (TL;DR) @ Sizce de mantının her hali çok güzel değil mi? 😋 Çıtır çıtır dokusu, nefis sosu ile karşınızda köz yatağında yağ mantısı! 😍 Tarif 👩🏻🍳: @sevdezs_ Köz Yatağında Yağ Mantısı (Çıtır Bihter) Malzemeler Hamuru için: 1 paket yaş maya 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 2 su bardağı ılık su 6 su bardağı un İç harcı için: 600 gram kıyma 1 soğan Karabiber Tuz Domates sos için: 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası Yarım su bardağı sıcak su Kekik Ayrıca: 3 köz biber 3 köz patlıcan Yoğurt Sarımsak Hazırlanışı Hamuru için: ılık su ve un hariç diğer malzemeler yoğurma kabına alınır karıştırılır, üzerine. 2 su bardağı ılık su ilave edilir, ve azar azar un ilave edilir yoğurulur, yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edilir, üzeri bir bez ile kapatılıp dinlenmeye bırakılır, o sırada iç harcı hazırlanır. İç harç için: kıyma, rondodan geçmiş soğan, karabiber ve tuz uygun kaba alınıp yoğurulur, kenara alınır. Dinlenen hamur 3 bezeye ayrılır, her beze sırayla normal mantıdan biraz daha kalın olacak şekilde açılır, kare kesilip içlerine harçtan konup üçgen kapatılır. Kızgın yağda renkleri hafif dönene kadar kızartılır, havlu kağıt serilmiş borcama alınır. Domates sos için: su hariç tüm malzeme ocağa alınır karıştırılır, en son sıcak su ilave edilip bir taşım kaynatılıp kenara alınır. Köz sebzeler ince ince doğranır. Yeteri kadar yoğurt ve sarımsak hazırlanır. Kızartılan mantılar köz sebze ve sarımsaklı yoğurt ile servis edilir. 🥟Su bardağı ölçüm 250 ml. 🥟Bu mantıyı buzluk için önermiyorum, hamuru sertleşebiliyor. 🥟Bodrum Mantıcısının Çıtır Bihter mantısını sevenler bu tarifi çokk sevecektir😋 🥟Deneyeceklere Şimdiden Afiyet Olsun🙏🏼🍴 , nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , mantı , yağmantısı
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
-
Özet (TL;DR) @ Malzemeler •3 adet haşlanmış rendelenmiş patates •1 çay kaşığı tuz •1 çay kaşığı kırmızı toz biber •Tereyağı
Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/patates-musakka-tarifi-cok-farkli-cok-lezzetli-videolu/
Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app
Hazırlanışı
- Haşlayıp rendelediğimiz patatesin üzerine tuz ve kırmızı toz biberi ekleyerek karıştıralım.
- Tavaya tereyağını alalım. Yağ eriyip kızdıktan sonra patatesli karışımı ilave edelim.
- Tüm malzemeyi koyduktan sonra üzerini ve kenarlarını düzleştirelim.
- Kısık ateşte altı kızarıncaya kadar pişirelim.
- Düz bir tencere kapağı ile röştimizi ters çevirelim ve bir kenara alalım.
- Tavaya tekrar tereyağı ekleyelim ve diğer tarafını pişirmek üzere röştiyi tavaya alalım.
- İki tarafıda kızardıktan sonra patates röştimiz servise hazır. Dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Biz taze soğan ve domates tercih ettik. Afiyet olsun.
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
-
Özet (TL;DR) @ Tarçını çok seven, her şeye yakıştıranlar burada mı? 👀🤗 Çay saatleriniz için şahane bir tarif geliyor! 😋 Tarif 👩🏻🍳: @sevgilimutfagimm Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Malzemeler 125 Gr Tereyağı( Oda ısısında) Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Adet Yumurta 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri 1 Çay Bardağı Nişasta Yarım Paket Kabartma Tozu 1 Paket Vanilya 3 Su Bardağı Un 1 Su Bardağı Kırılmış Ceviz, Badem veya Fındık İçi 1 Tatlı Kaşığı Tarçın Fırından Çıkınca; 3 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri 2 Çay Kaşığı Tarçın Hazırlanışı İlk olarak tereyağını, sıvı yağını, yumurtayı derin bir kaseye alıyoruz ve çırpıyoruz. Daha sonra pudra şekerini, nişastayı, tarçını, unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Son olarak kırılmış ceviz içini ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar alıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180derece fırında 15 dk kontrollü pişiriyoruz. Geniş bir kasede pudra şekeri ve tarçını karıştırıyoruz. İlk sıcaklığı geçen kurabiyeleri, karışıma buluyoruz. Tarçınlı Lokmalık Kurabiye hazır. Afiyet olsun. 💕
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , kurabiye , tarçınlıkurabiye
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
-
Özet (TL;DR) @ Karşınızda irmikle hazırlanan en şık, en hafif, en lezzetli tatlılardan biri: Bisküvili İrmik Tatlısı! 😍 Tarif 👩🏻🍳: @gisi_tasarim Bisküvili İrmik Tatlısı Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı irmik 1 çay bardağı hindistan cevizi 2 yemek kaşığı dolusu kakao 1 paket vanilya 1 paket bisküvi Hazırlanışı Yapıp yapabileceğiniz en pratik tatlılardan biri. Süslemesi, sunumu tamamen size kalmış, dilediğiniz kalıpta dilediğiniz şekilde süsleyebileyebilirsiniz. Vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıyoruz, kaynayana kadar devamlı karıştırarak pişiriyoruz. Altını kapatmaya yakın vanilyayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Ocaktan alıp ilk sıcaklığı gidene kadar 10dk bekliyoruz. Kalıbı streç filmle kaplayın ya da silikon kalıp kullanacaksanız gerek yok streçe. Tatlıyı kalıba dökün. Bisküvileri dilediğiniz gibi dizin. Streçle üstünü kapatın. Tatlı soğuduğunda buzdolabına kaldırın. En az 1-2 saat dolapta dinlendikten sonra kalıptan çıkarıp, dilimleyip servis edin. Afiyet olsun 💐. Not-1: Bu tatlıya kakao koymadan vanilyalı olarak da yapabilirsiniz. Not-2: Ben petibör bisküvi yerine yulaflı bisküvi kullandım. Petibörle yapmanızı tavsiye ederim çünkü tatlıyı dilimlerken yulaflı bisküvi biraz dağıldı maalesef.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , irmiktatlısı , tatlı , tatlıtarifi , sütlütatlı
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
-
Özet (TL;DR) @ Malzemeler •Yarım çay bardağı sıvı yağ •300 g kıyma •1 adet soğan •4 adet orta boy patates •1 yemek kaşığı salça •Tuz •Karabiber, pulbiber, kekik •Yarım su bardağı su •Süt Sosu için, •6 yemek kaşığı yoğurt •1 yumurta sarısı •1 yemek kaşığı un
Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/patates-musakka-tarifi-cok-farkli-cok-lezzetli-videolu/
Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app
Hazırlanışı
1.Uygun bir tencereye sıvı yağı ve kıymayı alarak kavuruyoruz. 2.Soğanımızı yemeklik doğrayalım ve kıymanın üzerine ilave ederek kavurmaya devam edelim. 3.Daha sonra doğradığımız patatesleri ve salçayı da ekleyelim, karıştırarak pişirelim. 4.Yemeğimizin baharatlarını da ayarlayalım, suyunu ekleyip karıştıralım ve yemeğimizi fırın kabına alalım. 5.Üzerine gelecek kadar süt ilave edelim ve yemeğimizi önceden ısıttığımız 180°C fırında 30-35 dakika kadar pişmeye bırakalım. 6.Sosu için uygun bir kaseye yoğurdu, yumurta sarısını ve unu ekleyelim, güzelce çırpalım. 7.Fırından aldığımız yemeğimizin üzerine sosumuzu boşaltalım ve üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verelim. 8.Patates musakkamız servise hazır. Afiyet olsun.
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
-
Özet (TL;DR) @ Sofraların vazgeçilmez klasiği hem doyurucu hem leziz mi leziz tavuklu makarna salatası karşınızda! 😋 Dilediğiniz malzemelerle çeşitlendirmeker yapmak mümkün👌🏻 Peki siz hangi malzemelerle yaparsınız bu salatayı, önerilerinizi yorumlara bekliyoruz👇🏻😌 Tarif 👩🏻🍳: @ikosun_mutfagi Tadına Doyum Olmayan Tavuklu Makarna Salatası Malzemeler Yarım paket istediğiniz herhangi bir makarna çeşidi 1 adet tavuk göğsü 5-6 adet kornişon turşu 1 çay bardağı mısır konserve 1 adet küçük kapıya biberi 1 tutam dereotu 2 yemek kaşığı mayonez 5 yemek kaşığı yoğurt 1 dış rendelenmiş sarımsak Tuz, karabiber Hazırlanışı Makarna tuzlu suda haşlanır. Tavuk göğsü ayrı bir tencerede pişene kadar haşlanır. Kornişon turşu, kırmızı biber ince ince doğranır. Dereotu ince kıyılır. Haşlanmış makarna süzülür ve soğumaya alınır. Haşlanan tavuk didilir. Uygun bir kase içeriye makarna, tavuk ve bütün diğer malzemeler alınır. Üzerine mayonez ve yoğurt ve baharatları ilave edilir ve güzelce karıştırılır. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun ❤
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , bugünnepişirsem , akşamanepişirsem , salata , tavuklusalata , makarna , makarnasalatası
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
-
Özet (TL;DR) @ Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2019 yılında en çok deftere eklenen 10 şerbetli tatlı tarifi karşınızda! 😋 Nefis tarifleri için tüm hamarat yazarlarımıza teşekkür ederiz! 🤗🌸 Tarifleri yorumlarda ve Nefis Yemek Tarifleri uygulamasında detaylı olarak bulabilirsiniz ♥️ 👉🏻 @esraatalarbirinci 👉🏻 @semirayinlezzetgemisi 👉🏻 @seydanin_mutfagi_ 👉🏻 @yemektariflerimmm 👉🏻 @yaseminatalar 👉🏻 @tatebruli 👉🏻 @nurhayatinmutfagi 👉🏻 @tugba_gamzeli_melek 👉🏻 @suzaninmutfakdunyasi
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefis , tarif , nefisbiryıl , nefistarifler , nefissunumlar , nefisgram , nyt2019 , nefis2019 , tatlı , tatlıtarifi , şerbetli , şerbetlitatlı
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
-
Özet (TL;DR) @ Bugün şöyle yumuşacık kıvamlı leziz mi leziz brownie kurabiyeler hazırlamak isteyenler buyursun 😋 Portakal kabuğu rendesini de ihmal etmesin 👌🏻🙈 Tarif 👩🏻🍳: @tugba_gamzeli_melek Mükemmel Brownie Kurabiye Malzemeler 250 gram yumuşamış Tereyağı 2 adet ılık yumurta 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker 4 tepeleme yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 3, 5 su bardağı un kullandım ŞERBETİ İÇİN; 1 su bardağı şeker 1 su bardağı su 1 çay kaşığı limon suyu 1 iri portakal kabuğu rendesi Hazırlanışı NEMLİ DOKUSU, YUMUŞACIK AĞIZDA ERİYEN LEZZETİ VE KUSURSUZ ŞIK SUNUMU İLE BU NEFİSS KURABİYELERİMİDE DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM HANIMLAR. Şeker ve suyu küçük bir tencerede pişmeye bırakalım. Kaynamaya başladığında içine minik rendelenmiş portakal kabuğu rendesini ve limon suyunu ekleyip 5 dakika kısık ateşte kaynatalım sonra derin bir tasa aktarıp şerbeti soğumaya bırakalım. Hamuru için; Tereyağ yada margarini şekerle birlikte elde yoğuralım. Üzerine, yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edelim. Kakao, unun bir kısmı ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya devam edelim. Hamur kıvamı kulak memesinden biraz daha tok olana dek un katıp ele yapışmayan kolay toplanıp yuvarlanan bir hamur yoğuralım. Cevizden daha ufakça parçalar kopararak 50 adet top yuvarlayalım hafifçe üzerlerini yassılaştırıp, fırın kağıdı serilmiş 2 ayrı tepsiye aralıklı olarak dizelim. Önceden ısınmış 175° fırının orta rafında 20 dakika kadar üzerleri çatlayıp piştiğini anlar anlamaz fırından çıkaralım. Hiç bekletmeden kurabiyelerimizi bir çatal yardımı ile tas içerisindeki şerbete batırıp alt üst çevirerek dönderelim ve şerbetten çıkaralım. İyice soğuyup dinlenen kurabiyelerin üzerine dileyen benim gibi benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ile çizikler atarak, diler hindistan cevizi, ister antep fıstığı, istersenizde portakal kabuğu rendesi serperek sunumu taçlandırabilirsiniz.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , browniekurabiye , kurabiye , ıslakkurabiye , brownie
View this post on InstagramA post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on
Yemek tarifleri, mutfak ipuçları, gurme lezzetler ve yemek yapım giflerinin paylaşım ortamı